ФЭНДОМ


Есть мнение, что употребление мяса вредит здоровью человека, а всё, что человек получал от мяса он может получить от других продуктов.
Среди учёных такое мнение в меньшинстве.

Аргументы "за"

В пользу вегетарианской диеты приводится следующие доводы:

  • это не этично (убивать живые существа), питаться трупами, мясо вредно, оно гниёт в организме, отравляет его, мешает пищеварению, отнимает ресурсы (в том числе энергию) организма.

Возможно.

Аргументы "против"

  • мясом человек питался тысячи лет и его организм рассчитан на это, также как организм других хищников;
  • при отказе от мяса почти невозможно восполнить недостаток необходимых питательных веществ растительной пищей, мало кому это удаётся;
  • многие вегетарианцы испытывают дефицит витамина B12, от этого страдает нервная система;
  • многие дети - вегетарианцы развиваются хуже и медленнее, чем обычные;
  • если уж кто-то в зрелом возрасте сумеет частично обойтись без мяса, то мясо уж точно необходимо для нормального развития и жизнедеятельности:
    • детям;
    • спортсменам и людям физического труда.

При постоянном отказе от мяса возникает дефицит белков, аминокислот, некоторых витаминов.
Не все эти дефициты можно восполнить адекватным количеством растительной пищи.
Не многие могут правильно устранить недостаток питательных веществ при отказе от мяса.
Не все знают как это сделать, не все могут определить чего у них в организме не хватает.
Не все могут регулярно есть миндаль, кешью, горох нут, чечевицу, финики, кунжут, кедровые орешки.
Не все знают, нужно ли принимать 100 гр. миндаля и 10 гр. кунжута или наоборот.
Поэтому, почти 92% всех вегетарианцев страдают, сами того не зная, от нехватки витамина В12.
Это грозит появлением различных болезней и проблем.
Особенно дефицит питательных веществ не нужен детям, т.к. у них из-за него будет неполноценный рост и развитие.
Также, даже без недостатка мяса дефицит питательных веществ могут испытывать худые и больные люди, те, кто не могут достаточно денег выделять на полноценное и полезное питание.
А если ещё при этом не есть мяса, то дефицит необходимых питательных веществ будет ещё больше, а его последствия ещё губительнее.

Исследования

Исследование по смертности среди вегетарианцев и мясоедов:

Ссылки по теме

Материалы сообщества доступны в соответствии с условиями лицензии CC-BY-SA , если не указано иное.